位在水頭的「金水食堂」之前聽不少人提過,還記得頭一次來金門時,就住在水頭村這的古宅,只是那時候餐餐都已安排好餐點,所以也沒機會來這品嚐,來這麼多次後這次總算有機會吃到。
在老宅裡用餐有著不一樣的感受,不過這天來蚊子有點多就是了。
好好吃的醉雞,幾乎都是我一個人在掃盤,問大家怎麼都不吃啊!?大夥說天氣熱沒胃口,其實我覺得金門還沒台北那麼熱呢!
蚵仔煎.....這跟成功鍋貼店的不大一樣,比較厚實點就跟台灣夜市的蚵仔煎一樣,有放芡粉的那種,我個人則是比較偏愛成功鍋貼那種單薄的蚵仔煎。
炒泡麵.....感覺在金門的炒泡麵口味有百百種.....哈!我個人則是偏愛鴻美家的,喔喔!他們家的炸雞排超美味的。
芋頭戀肉 - 芋頭類的料理
高粱鹹豬肉......好吃
金門宴菜湯
「金水食堂」的隔壁就是「得月樓」還有「金水國小」可以去繞繞走走參觀一下。
來水頭三、四次,好像一直沒機會喝到這毛澤東奶茶,去年九月來博餅時,還在「風獅爺文物館」裡頭彩繪風獅爺。
這天趁餐後空檔我趕緊溜過來買杯嚐嚐,嗯!其實就是奶茶加上高粱,那味道就是很像過年時曾吃過的那種酒糖,跟酒糖裡頭的酒味道一樣,不過淡一點就是了。
結束午餐時間緊接著我們拜訪了「獅山砲陣地」(東震坑道)。
「獅山砲陣地」位於金門東北角的五虎山,起建於民國54年,是全國唯一坑道式砲陣地,坑道名「震東坑道」取「威震金東」之意,是在花崗岩開挖,全長約508公尺共有四個砲堡,原本部署四門八吋榴砲,負責金門東北部海域的安全。九十八年十二月縣政府於自軍方手中接手,第一砲堡、第二砲堡經過規劃設計施工完成後,於100年8月正式對外開放。
在這坑道裡也可以看到軍中樂園那部片裡,阮經天的好友華興被軍中學長虐待的那間積水寢室 (應該是啦!一旁的夥伴跟我說就是那間....哈!)
目前在獅山砲陣地有砲操的操演,砲操表演時間請參考此連結:http://tour.kinmen.gov.tw/chinese/spot_detail.aspx?sn=1339,來到金門別錯過這樣一處有著歷史價值的戰地特色景點,縣府陸續會擴充獅山砲陣地,讓金門觀光最引以為豪的戰地風光成為地方觀光發展的一個特色。
當天隨手拍了一段砲操的表演畫面,雖說只是表演還是挺震撼的。
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