Camay‧樂活誌

涼拌菜就算冷了也一樣好吃，夏天煮熱食真的是苦差事，如果剩菜放在冰箱裡，可以隨時拿出來不用加熱，冷冷的吃還是一樣美味就太好了，。

從小就喜歡吃雞胗這玩意，不過料理雞胗還是喜歡自己來，外頭買的有時候味道怪怪的，不然就是口感太硬，再不然就是口感太軟沒脆度 (這位太太妳好難伺候喔！)，是不是？！愛吃雞胗的朋友一定有許多人跟我有同感，真是奇怪了，雞胗這東西又不是很難料理的食材，為什麼總是有店家、商家做的不好吃，煮好後、賣之前都沒自己先吃吃看喔！？(阿桑最近脾氣不大好，寫篇料理文也要數落別人一頓.....XD)

媽呀！端上桌時一大鍋，在家吃韓式烤肉超嗨的，自己上市場買個新鮮豬五花肉，便宜划算.....愛吃多少就買多少，

沒去韓國，不知道正統韓式烤肉有多美味，看不少人分享，那照片或影片都相當吸引人，在台灣我只吃過銅盤烤肉那種，厚厚的五花肉則是在上個月的某天晚上初嘗過，淺嘗吃了幾塊好好吃，心裡就一直盤算著哪天想再去吃，只是等不及了就在家自己DIY好了.....XD

夏日炎炎，暢食美味握壽司 + 創意冰涼飲品好過癮。

天哪！炸雞軟骨我超愛的，這玩意我可以吃下一大盤。

歐巴媽媽聯合國炸雞專賣店

因為做菜屬於憑感覺的人，所以做料理還能煮出自己的風格來，但做烘焙就一整個掛掉，那需要很精準的丟入各種材料份量，對我來說著實是件痛苦的事，對.....N年前買的烘焙小用品應該都被我送的送，資源回收的資源回收，最後剩下的應該只剩烤箱和秤子吧！(攤手)

溫馨的五月家裡來了台麵包機，這不是什麼新奇的玩意，網路上大家也早都玩到不想玩了是吧！XD，不過我還是頭一次初體驗，儘管大家對他好評不斷，但我還是很怕跟他八字不合啊！

說到竹筍炒肉絲，我們小時候只要聽到這句，就會去連想到小孩被大人修理，現在小孩子好像不大懂這句話的隱喻 (至少我女兒是這樣啦！XD)

其實這竹筍炒肉絲真的是簡單到不行的台式家常菜，會特別想著這道料理，是以前小時候媽媽常做，對.....在這五月的時節裡，總是特別會想起媽媽的總總，不管是好的還是壞的.....哈！

「蒜子花膠斑球煲」花膠又稱魚肚，一種由大海魚的魚鰾製煉成的大塊白色膠狀物體，本身味道不明顯，含有豐富蛋白質、膠質，由於遇熱易化，所以一上桌就分秒必爭趕緊享用，據說這對女性皮膚頗佳。

2015年台北國際觀光搏覽會將於105/05/22~5/25在台北世貿一館登場，展期間除了許多旅遊行程、飯店住宿折扣之外，最受消費者喜愛的應該就是各大飯店餐廳的餐飲優惠券，平日捨不得消費的美食，不妨利用展期購入優惠餐券替自己荷包省$$。

港島港式茶餐廳
地址：新北市永和區永和路一段220號(近樂華夜市)
電話：02-2924-2000

揪甘心ㄟ......CAS竟然知道我這陣子需要口罩，貼心的寄了這竹炭口罩來給我......收到時滿心感謝。

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