Color Box
https://www.facebook.com/colorboxbread
地址:台北市中正區連雲街74巷3號
電話:(02)2358-2082
營業時間:週一至週日08:00~21:00
之淺來連雲街吃「朴先生菜包白切肉」時就有看見旁邊小巷弄裡的這家「Color Box」,不過那天吃飽了購買慾減弱許多,也就暫時先看看就離去,坦白說那天還真覺得店家有幾款麵包頗吸引我,就這樣過了二個月後意外有機會試吃品嚐這家麵包,讓人非常開心。
好粉嫩、可愛的牆面塗鴉,看到「加購美式」半價,所以這邊不止有賣麵包糕點還有賣咖啡囉!?
一旁海報上的「鮮橙蛋糕」上次來看見就很感興趣,這次一定要吃吃看。
晚上七點半後麵包、餅乾有八折優惠喔!
店家也是「GOMAJI」的商家,有使用「GOMAJI」的朋友不妨多加利用。
進來後看到櫃檯後方的小黑板,店家有提供飲品類的銷售。
然後旁邊還有個小角落可以暫坐下午茶,位置雖然迷你,但店家算是頗用心在擺設,相當溫馨也很舒適的角落。
目前開幕約滿一年的「Color Box」,我覺得他們的營業時間好長喔!從早上七點就開始營業一直到晚上九點多,隨時可以提供給周邊過往的鄉親鄰居們新鮮熱騰騰的麵包。
冷藏櫃裡另外有蛋糕類的甜品糕點,嗯!不過相較於麵包,糕點部份的賣相似乎比較弱一點。
還有賣糖花跟馬卡龍。
我上次來就是看到這柳橙蛋糕想買,但已經賣光了,這天中午來只剩二個了.....趕緊跟櫃檯妹妹說請留一個給我,免得拍完照再回來已經沒了。
一般這邊一早就開始麵包出爐,大約在中午一點左右會全出完,所以我們這天來有些早出爐的麵包已經涼了就進包裝袋,據櫃檯妹妹說這款不錯吃,最後我們也拎了一個回家。
實在是吃不了太多,不然這款包有芝麻餡的麵包我倒是很中意,很愛黑芝麻啊!
韓國高麗球,這QQ口感的麵包我還挺喜歡的,只是一旁還有其他歐式麵包正在對我招手,所以我又放下這高麗球往一旁的歐包區移動過去。
有著滿滿乳酪的乳酪條居然才賣65元喔!因為他尺寸頗大所以才會驚呼覺得老闆真是佛心來著。
晃到這我突然想起來,這幾天新聞上提到的麵粉問題,轉身問櫃檯妹妹妳們家烘焙坊用哪的麵粉啊!只見妹妹指著麵包桌子下叫我看,「Color Box」家採用的是這款日本的麵粉。
我個人雖不怎麼愛吃麵包,但若要我選是比較偏愛歐式麵包,簡單不要太花俏,
這一批是比較晚出爐所以還沒入包裝袋的「歐式乳酪」,看起來就超好吃的。
一旁的這款「青醬巴比倫」馬上被我指定放入托盤裡,沒辦法我是青醬控,一旁的妹妹過來告訴我,這青醬可不是買外頭現成的,是店內師傅自己手工做的。
這款蔓越梅的麵包也很可口,只是尺寸都好大,家裡人多買回家真的很超值。
據說很熱賣的一款麵包「蜂蜜之丘」,晚點來就買不到,上頭焦脆的蜜糖很吸引人。
這款「橘絲盒子」賣相稍微弱了點,裡頭吃起來如何不知?相同類似的麵包我最推的是在幾處捷運站都有設點的樂X麵包,他們家的橘片土司平價賣相好之外也不錯吃。
一旁的「檸檬條」很特別,至少在許多烘焙坊裡沒見過,從側面看有滿滿像是檸檬糖漿的內餡跑出來,讓我忍不住把他夾到拖盤裡,沒辦法我是檸檬控,跟檸檬有關的東西我都很愛......哈!
這「日式手撥土司」讓我在他前面駐足好久,很心動卻不敢行動,實在是家裡人少,帶回家吃不了就浪費了,再來他也實在是太大了.....XD
女兒選的這款我忘了名稱,整個外觀看起來就像Pizza,還心裡嘀咕這位太太幹嘛選個很普通的麵包啊!結果切開一看裡頭有好厚、好多的乳酪,放進烤箱烤出爐後趁熱吃超過癮的,但前提之下就是得愛吃乳酪的人購入較合口味。
我挑的「檸檬條」,帶回家拿出來準備磨刀切來吃時好興奮啊!
裡頭那蜜汁檸檬醬好誘人啊!外層酥脆一口咬下去再搭配裡頭有著檸檬香的酸甜內餡,我個人非常愛覺得超好吃。
我個人堅持要夾的這款「青醬巴比倫」也沒讓我失望,內外滿滿的青醬超級香,搭配耐嚼的麵包體,是我個人會再回購的一款麵包。
店內妹妹推薦的「乳酪哈斯」,看起像個毛毛蟲似的實在讓我不怎麼喜歡他,尤其光滑的麵包體就很不吸引我。
沒想到撕開後的畫面倒是挺吸引我,裡頭滿滿的蔓越莓和厚厚的乳酪好好吃,聽店內妹妹的推薦果然是對的。
女兒覺得想吃吃看的「鳳梨乳酪捲」,不過一開始我覺得賣相不佳其實不大想選,但女兒一向是蛋糕捲控,就把他帶回家了。
嗯!裡頭的奶油味道其實還不錯吃,加上鳳梨細碎果肉算是創意,不過不知道為什麼這蛋糕捲很容易散掉,吃起來口感也不紮實。
每日限量的「柳橙枕頭蛋糕」每天只賣七份,售完為止,所以我們買到最後二個的其中一個,一回家頭一個就想切他來嚐嚐看。
非常有彈性的的蛋糕體,壓下去反彈力頗強,一鬆開手就彈回來,超紮實的,如果上頭那蛋糕捲的蛋糕體像這樣紮實就完美了。
淡淡的柳橙香但不是很明顯,但整體來說是口感相當不錯的蛋糕。
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