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BARKS 概念館
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地址: 新北市永和區中正路115號
電話: 02-8941-9669
營業時間: 週一 ~ 週六 10:00~22:00;週日 12:00~22:00

位在中和智光商職週邊的「BARKS」概念館,可以搭捷運到永和永安市場捷運站下車後再步行前往,不過路程大約15-20分鐘左右。
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今年四月下旬才正式開幕的一家輕食、咖啡館,店內目前看起來似乎以冷熱飲及蛋糕、鬆餅為主,鹹食類的菜單目前店內還沒完全出來。

不過門口有寫著三款三明治可以參考點選。
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店家也有賣這幾款鮮乳。
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新開幕目前有手工蛋糕買二送一及咖啡第二杯半價的優惠。
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蛋糕種類還不少。
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簡約的店內裝潢很舒適,一樓設計為吧臺模式,只想喝杯咖啡休息下的客人,可以就近一樓坐下,多人用餐可以選擇二樓用餐區。 
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店裡有許多店家收藏的擺飾和小玩意。
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二樓一旁的小櫃子上提供有奶球和糖包,有需要的客人可以自行取用。
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非常寬敞舒適的二樓空間,桌距不會過近,一旁也都提供有電源插座。
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靠窗區是個小空間,有拉門可以區隔開來,這一區地板鋪有綠色的墊子,親子用餐挺適合在這一區。
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洗手間維持的非常乾淨,老闆是位很重視整齊清潔的人。
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非常有趣的肥皂架。
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蛋糕上的狗狗是店主人的愛犬,這天我們點了「栗子塔」和「生巧克力」二款蛋糕,「夢幻紫心拿鐵」和「宇治抹茶奶昔」二款冰飲。
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「夢幻紫心拿鐵」的漸層紫好夢幻,這款飲品我好像也在別處看過類似,店家是用新鮮紫薯下去特調而成的拿鐵,整杯喝起來很濃厚,味道挺特別的,不過很希望甜度能再降些。
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抹茶控必點的「宇治抹茶奶昔」,上層厚厚的鮮奶油咱家女兒很愛,淡淡抹茶香還蠻好喝的,二款相比我個人較偏愛這款「宇治抹茶奶昔」。
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這次來試吃唯一一道鹹食「爆漿培根帕里尼」,裡頭夾有厚切培根和起司,上頭淋了一點蜂蜜,鹹中帶甜還蠻好吃的。
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一旁的生菜沙拉份量還不少,葉菜鮮度、保水度都還不錯。
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趁熱吃......外層酥脆裡層軟嫩好好吃。
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蛋糕的部份我個人覺得表現一般般,甜度部份對我來說稍微偏甜了些。
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「冰淇淋鬆餅」餅皮的部份可選擇原味或是抹茶,切成小塊的鬆餅好入口,口感部份中規中矩,上層都擠上厚厚一圈鮮奶油,喜歡奶油的人吃起來很滿足。
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冰淇淋上面還搭配捲心酥和巧克力餅乾,小朋友、年輕人應該都很愛。
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目前店家在飲品和甜點的MENU在店內可看到,鹹食類的菜單還未出爐,我個人比較偏愛鹹食,倒是挺期待看到之後鹹食類的菜單裡有哪些餐點。


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Camay‧樂活誌

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  • 寶寶
  • 好吃,也很佩服這個小帥哥!
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