八里渡船頭旁邊不遠的地方就是八里市街，每到假日這邊大概跟對岸的淡水老街有的比，尤其近幾年十三行博物館設立，更帶動八里左岸的觀光人氣，四面八方湧到的遊客常把這周遭擠的水洩不通。
這裡某部份跟對岸的淡水很相似，比方河畔風光、小吃美食幾乎相差不大，通常我來到八里這，大多都是騎鐵馬居多，倒是很少在這附近品嚐什麼料理 (好像還是會往淡水那去)。這次搭渡輪到八里這來，在船上另外三位媽媽討論著要買什麼東西來吃吃看，聽她們興高采烈的提到雙胞胎........這我有印象，之前來這時看過這家店，但.....因為常常都是大排長龍的狀態，所以一直還沒買來吃過，聽她們三人講的起勁，想想我待會也買個二、三個帶回家吧！
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剪紙‧是我們最親近也是最熟悉的美學圖騰，新婚房門上貼著紅色的「囍」字剪紙，是許多人記憶中熟悉的剪紙藝術。一枚小小的剪紙，可以表現出豐厚的情感，也可以是訴說著古老傳說的故事。
為了推廣歷史悠久、情蘊豐富的剪紙藝術傳承，並帶入新世代的創作可能，學學文創展坊特別舉辦「剪紙新藝術展」，邀請台灣國寶級剪紙大師李煥章、陳彥廷、前刀系氏、吳耿禎、洪新富、夏夏及黃心健等七位頂尖藝術創作者，展出其風格獨具之作品，共同呈現台灣剪紙的多元創作活力。
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每當想持續放空下去時，總會有善心人士突然冒出，苦口婆心的勸導宅媽我一塊出門走走散心。昨兒個星期一，在很多古蹟園區、商品小吃店家都會公休的一日，和慈濟師姐還有以前乙媃小一、小二時的二位義工媽媽們，一起來到淡水和八里這遊玩。
星期一，在很多風景地區甚至一般熱鬧商區裡，大概都會呈現一片寧靜的景象，淡水這也一樣，和假日、週末比起，喧鬧指數劇降，街道上只有老人家帶著孫子漫步河岸邊，偶爾聽到一陣喧嘩討論聲，嗯！那是來台旅遊的港、日遊客，河岸這一頭的店家 (老街那稍微好一些)，幾乎一半以上在今天都是不打算營業，雖然如此，這樣的星期一的淡水，和商業氣息濃厚的假日比起，空氣中多了從容、自在的氛圍........我個人是覺得舒服極了。
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放空的感覺真不錯.......
這幾天好懶得動腦筋，
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「名筍非為筍、禾之真弟兄」，茭白筍為
禾本科多年生
水生植物，其實他跟水稻才是兄弟呢！茭白筍別名為：腳白筍、美人腿、禾筍(客家)、菰、菰芛，本草綱目記載其性寒、味甘、有去煩熱、止渴及調腸胃之效。
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睽違好陣子的
GC課程又來了，其實前陣子還有二堂「
王偉忠姐姐眷村菜」的教學，但因為家有要事得忙
，所以先暫停一陣子，十月初收到活動通知，瞧見名額有限趕緊報名呢！一轉眼美食社群活動已經進行到第八堂，GC8將進行的課程是「
廚藝基本功‧雞肉實作」。
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十月‧美人腿正新鮮呦！.....
每年此時是台北縣三芝鄉茭白筍的採收季節，
為了讓民眾體驗下田採筍的樂趣，
三芝鄉農會特別規劃「茭白筍節」親子一日遊活動。
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以前小時候，總認為麻油雞是只有正在坐月子的產婦及有滿月新生兒家裡才會飄出的香氣，哈！到了學生時代開始期盼著一嚐麻油雞的美味，嗯！那是在供桌上，媽媽準備用來祭拜七娘媽的供品。
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一起嚐美食 (7)
