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有幸能有機會到內湖的「麥當勞叔叔兒童之家」參訪,感受到企業回饋社會的用心,是讓人感動且敬佩。

嗯!在這一天之前,我對麥當勞的印象真的僅止於便宜的蛋捲冰淇淋、我愛的炫風冰淇淋 (一定要薄荷巧克力 & OREO..... XD )、女兒最愛的豬肉鬆餅早餐之外,真的不知道麥當勞還有些什麼機構?接到邀請知道有「麥當勞叔叔兒童之家」,一整個非常的好奇,不過行前我沒有做功課,因為我想體驗最初的感受,所以這天搭著捷運內湖線來到文德站附近的「麥當勞叔叔兒童之家」時,站在門前眼睛一亮,內心一陣小小呼喊,天哪!怎麼有這麼溫馨又可愛的地方啊!

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上星期跑去SOGO復興店的City' super的美國美食節逗熱鬧,還在現場遇到Anise,會後我們倆手牽手去City' super閒晃......XD,還試吃了美國牛肉......超好吃,之後又去一旁DIY冰淇淋,真是開心啊!

在現場歡唱的美國牛仔,現場氣氛好High。

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水餃的市場很競爭,如何做的好吃才能吸引客人一再購買?坦白說水餃這玩意花樣不能多,口味還是正常化最好,千萬不能花俏,重點就擺在餡料好不好吃,還有餃子皮,是啊!餃子皮的口感很重要,一定要Q彈不易煮糊、煮爛,其他像口味是否特別就真的不是那麼的重要是吧!?以上純粹是我個人的喜好見解。

這次試吃「村子口」高麗菜、酸白菜水餃,還有酸白菜湯包,試吃過後的感想是,餃子皮捏摺處太厚,再來下水煮過後的餃子皮糊軟不紮實有些可惜了,不然酸白菜那款口味的餡料還挺好吃的。

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最近這要命的塑化劑真是讓人聞飲料、果汁、果醬都色變,平日很多人最愛的搖搖飲料,現在應該都是敬謝不敏,那嚴重程度不用贅述大家都清楚. .....,已到了人心慌慌見影就開槍,昨天去便利商店,大概觀察了下,往常飲料櫃前總是不少人(尤其天氣漸漸熱),現在是半個人都沒有,哪個人想拿自己身體健康開玩笑,坦白說問了下超商店員,現在架上的都是沒問題的是嗎?!(就昨天星期日的事哦!) 店員自己都不敢肯定,天哪!新聞不是說現在幾大超商架上都是合格的嗎?但店員卻完全不敢保證,還到飲料櫃前陪著晃一圈,東看西瞧後很無奈的說:「我也不知道哪個可以買、哪個不能買?現在新聞是怎麼說咧!?.....」..... (所以什麼各超商掛保證,好像也沒那麼肯定是嗎?!Orz)。

不知道黑心商人啥時才會絕跡?據說餅乾、泡麵都有可能淪陷是嗎?這飲料、果汁、運動飲料我是久久大概才會喝一回,還稍稍慶幸自己不算是嚴重的受害民眾,但部份餅乾和泡麵我卻還蠻常吃的耶!所以希望我愛的乖X、可X果、蝦X先及味X麵最終都能平安無事才好。

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有沒有覺得這包裝很熟悉?是啊!聯華實業的產品在市場上佔有相當高的比例,在家自己做過義大利麵的朋友應該都曾在賣場買過他們家的麵條,尤其是QQ PASTA那款可愛包裝的義大利麵,我就買過好幾回.......哈!


聯華實業和聯華食品我還真的是弄錯了,一直誤以為是同一家,從食品原料到零嘴都有賣......XD,讓人驚訝這家公司服務的消費群還真廣,直到被糾正才驚覺原來這是二家不同的企業體,不過雖然不是同一家,但都在自己的市場上佔有相當重大的一席。

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今年以「百元創意冷麵」發出戰帖,
入圍12組頂尖高手將為今夏帶來無比震撼,酷暑難耐怎麼吃最消暑?且看高手如何在100元的成本限制下內做出一道道清涼又開胃的義大利冷麵,是冰涼梅酒凍搭配熱情甜菜厲害,還是當鐵觀音遇上芥末更勝一壽,亦或是奇異果與櫻花的浪漫相遇大獲全勝呢?想知道如何讓義大利麵變的更清爽、養生與獨特嗎?全在坎佩尼亞的創意冷麵裡。裁判長陳寬定教授表示,「很高興第六次參與聯華實業舉辦的義大利麵創意比賽,這次比賽的挑戰性超越以往,選手作品亦是難分高下,最後的贏家是誰?請大家拭目以待。」

第六屆坎佩尼亞盃義大利麵創意比賽於日前(4/14)假「義麵花園餐廳」進行書面初賽,此次參賽者實力堅強,其中不乏來自香格里拉國際台北遠東大飯店、華泰王子大飯店、義大皇冠假日飯店等星級飯店高手,以及法月當代法式料理、饌巴黎國際百匯餐廳等知名餐廳之高手,並邀請金牌主廚陳寬定師傅、知名美食評論家胡天蘭小姐及聯華實業行銷處長辜正慕先生擔任初賽評審,從餐點的創意、食材的運用到擺盤與搭配無不引發評審激烈討論,陳主廚認為:「創意固然重要,但必須徹底了解食材特性,掌握食材搭配的協調性是關鍵因素」,歷經四個多小時的嚴格評鑑後,終於從百餘組參賽作品中遴選出12組入圍者,將於5/20於台北市政府勞工局職業訓練中心角逐冠軍寶座。 
詳細入圍名單請見活動網站http://www.cookingfun.com.tw/CamPania%20Cup/campania2010/index.html

在分別於台北、台中、高雄連續舉辦五屆賽事以來,坎佩尼亞盃義大利麵創意比賽已成為台灣義式餐飲界之年度盛事,今年主辦單位聯華實業(股票代號:1229)身為台灣唯一的義大利麵製造商,為鼓勵業界持續注入對義大利麵料理的創意與熱情,打破不景氣,於210日正式展開第六屆坎佩尼亞盃義大利麵創意比賽,並於520日在台北市勞工局職業訓練中心舉行總決賽。

聯華實業本著台灣最大麵粉製造商的優勢,持續發展義大利麵生產,自2005年開創自有品牌『坎佩尼亞(CamPania)』推出高品質義大利麵,在市場上頗受好評。為深耕義式料理市場,增加與義式餐飲師傅互動之機會,乃與學術界及餐飲公會合作開辦義大利麵創意比賽,借此活動讓更多的料理師傅更深入瞭解『坎佩尼亞(CamPania)』義大利麵的特性,並激發創意的義大利麵料理。第五屆坎佩尼亞義大利麵創意比賽活動詳情請見 http://www.cookingfun.com.tw 

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看阿志先生的快樂農夫日誌有多久?真的不大記得了,更不記得啥時加入他的快樂農夫噗浪,是他加我呢!?還是我加他?總之完全不記得啦!只知道天天上噗浪都可以看到他的栽種記錄,那種不是記錄今天長多高?天氣好不好?呷飽沒?而是那種深具情感,帶著感性、感情,對!就是那種帶著感情的文字,讓我當初看了後一整個對這噗浪的主人非常好奇,天哪!是個年輕人在當快樂農夫?!得確讓人很驚訝,現在年輕人要下田很難吧!?下田已經不容易了,還能對自己快樂農場裡的蔬菜水果們這麼的有情感,像孩子般的呵護照料著,真的讓人覺得不可思議......

就這樣看他的噗看上癮,每次一發噗總是讓人好奇他今天又要講什麼?哈!當然有時候好奇的回應,疑問也總能獲得讓人滿意的答覆,無意間也增長了些許的知識囉!

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有時候安靜的屋子裡,突然有宅配、貨運來按鈴說「送貨」,是讓人開心滴.......

這次除了在特力屋買了廚房餐櫃刀叉架之外,也另外在HOLA買了枕頭和垃圾捅........

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廚房對我來說很重要,搬來這後總想著有機會能把現在這廚房給改頭換面該多好,以往住的地方都是新屋,廚房櫃子什麼的都是新的,現在住的這裡舊的不說,前一位住的人維持的也不好,所以搬進來前花了我好長的時間粉刷、刷洗、消毒,真是每個角落都不放過,總算是把灰的刷成亮的......XD,不過也因為房子不是自己的,不大可能去花大錢改造,所以總想著乾淨還是最重要,是啊!乾淨整齊對我來說是非常重要的,不美.......唉!也就將就著吧!

年前搬來這是個空屋子,空屋子也好,一開始我就希望是空屋,因為我有自己心愛的傢俱,那些跟著我十幾年的傢俱,除非真的是壞了,不然哪個我都捨不得丟棄掉,不過以往廚房裡都是現成的櫃子,所以廚櫃方面的傢俱我倒是沒有,來這後雖然是空屋,但廚房裡卻有這麼個小廚櫃,由於流理臺的櫃子不大,有一部份的家當還真需要個家,所以這個移動式的廚櫃我也就留著沒請房東搬走,想說刷洗乾淨就將就著用吧!不過也因為他不怎麼大,所以放的東西也有限囉!
 

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大致有在做料理的朋友,對於像夏天涼拌用的沙拉品牌,多少都有些認識,不過味全什麼時候開始也賣起沙拉醬?這倒是讓人相當好奇,查了下資料發現,原來2010年四月,味全與日本業務用沙拉醬第一品牌健可(KENKO)簽約,合資成立一家專門以生產及販售沙拉、美奶滋、調味料及醬汁為主的公司,從今年2011年開始量產,所以消費者現在選購沙拉時,又多了一項新選擇囉!

是啊!味全也開始加入沙拉醬的戰場,不過不止賣一般的沙拉醬,還賣起了有料沙拉,真是太特別了,坦白說有時候要做份有料沙拉,除了買沙拉醬還得再買馬鈴薯、雞蛋、紅蘿蔔......有的沒有的,回來後還要切、煮、放涼後再跟沙拉醬一起拌勻,是有點花錢又很花時間,所以收到這項產品時又驚又喜,是因為跟日本合作的關係嗎?這款「有料沙拉」讓人有種是日系產品的錯覺耶! 

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因為愛吃麵吼!所以也跟著大夥一塊報名試吃這簡單方便的速食麵,這家關廟麵跟阿舍乾麵真像,不過細細看還是不大相同,尤其是麵條,3Q總舖是採古早的日曬方法製造出的麵條,所以跟阿舍還是略有不同,再來醬包的口味也不大一樣。
 


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水餃小時候就愛吃,不過記得以前我比較偏愛吃水餃皮......XD,現在其實也差不多,不過好像有人比較愛吃水餃餡是嗎?哈!我是覺得有時候餡料跟外皮的比例差大多,比方餡料飽到一個誇張,吃不到什麼水餃皮的口感,反而覺得膩口,這情況就跟很久前一次元宵節時跟老妹倆在娘家,拿著老媽為我們準備的材料包湯圓,二個人都貪心的想吃皮薄餡多、大爆漿的芝麻湯圓,是啊!最後如願的包出來了,但也吃的很想吐,因為餡料實在太飽滿了,所以說有時候外皮是有緩和的作用,適當的厚度才能獲得最佳美味度。

前陣子試吃的手工水餃,我覺得網路上賣吃的真的很辛苦,每次收到這類個人小本經營的試吃品,都覺得好感謝,其實有時候真的吃不多,試吃品能像這樣小小一份最好,不然家裡人口少,冰箱不是很大,多了放不了、吃很久,也浪費店家的成本。

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對於一般的染髮,印象中大多都得耗時,洗髮後吹半乾,二種染髮原料加在一起調和後,均勻塗抹於頭髮上,待上十幾二十分鐘,之後再沖洗掉,雖然我自己本身沒啥白髮,也從沒染過頭髮,不過還大概知道這染髮程序。只是,提到染髮,麻煩是沒關係,比較讓人擔心的是副作用的問題,最印象深刻的就是研究報告提到的染髮和膀胱癌可能是有相關性,再來就是成份引起過敏刺激,對頭皮、頭髮造成的損傷。

上星期跟女兒去參加一場新式染髮劑的發表體驗,不用沖洗,透過日光照射就能達到染髮效果,而且無臭兼具護髮功效,漸進式的染髮過程較不具傷害性,讓人很好奇這新品的使用方法和成份。

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親生家的兄弟姐妹,加上我每個人都是自然捲,男生大概還好吧!?好像從來也沒聽過哥哥弟弟抱怨過捲髮擾人,至於我們幾個姐妹裡,對於一頭自然捲髮最care大概就屬我跟妹妹倆人,不過還好的是老妹的髮質較柔細,偶爾懶得整理時還不至於太雜亂,我就不一樣了,雖然養母家的老媽總是誇我小時候頭髮是又黑又柔軟,但隨著年齡漸漸增長,別說我自己這麼認為,去整理頭髮時,設計師老是抓著我那一頭稻草髮皺著眉說:「妳的頭髮不止捲,髮量厚也不柔細......」。

也因為如此,所以三十歲過後覺得髮質不再柔細,為了整齊度也為了好整理,大多都是短髮加上燙直,只是我很不愛燙髮,一來是不愛長時間久坐 (腰椎不適加上人也懶),再來也是因為自己不論是膚質或頭皮都是屬於高度過敏,為了避免增加頭皮不必要的負擔,別說是燙囉!連染髮我也沒有過,所以能夠盡量延長燙髮時間,我就盡量的拖,以往大概就是順其自然,真的捲起來就只好去美容院報到,不過這陣子試用幾回洗髮用品,覺得選對自己適合的洗髮精,是可以讓髮質更加柔細,再來保水度增加也使髮質變重較不易澎鬆變型,所以......這次試用過這款「沙宣‧均衡滋潤洗髮露 / 潤髮乳」,發現我又可以將燙髮計劃往後再延一延......

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「美極」出新品,3/27前歡迎小朋友到優學網參加美極IQ180活動,幫班級爭取積分,前一百名積分最高的班級,就可以為全班贏得下面這幾款的「兒童趣味字母Pasta麵條湯」。新品上市期間,家樂福、全聯、國防部福利中心等賣場,二包入特價58元(原價76元),第二件再享五折......

會把訊息寫在最前頭,是希望大家一開始就能看到優惠和活動,因為這濃湯Pasta實在太可愛了.....

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收到「禾雅堂」寄送來的「原味乳酪蛋糕」,吃完後真恨不得把他們家的每一款蛋糕都買來嚐嚐看,這麼渴望想品嚐某種甜點的慾望真的不多,尤其我又是不愛吃甜食的人。

精緻的手提袋,大小適中很好提,加上厚度夠,留著之後拿來裝其他東西也很實用。

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前幾天天氣很熱,
正好來喝喝這款試喝品‧「冰糖海燕窩」。


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宅媽最愛的懶人好物,就是冷冷的天,窩在家裡不用出門,穿著睡衣就能吃到的熱騰騰鍋物.....

這是過年前試吃的鍋物產品,店家寄來不少,讓我好多天都是打開冰箱去挖出來加菜,節省不少時間,但也讓我更宅......XD

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對寶養米的印象是來自電視上的廣告,
不過一開始前幾秒還真不知道那位媽媽是怎麼了?.....


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乍看下圖這三項商品,感覺好像小朋友用的濕紙巾哦!.....

這是前陣子試用的家用產品‧無塵氏亮光布,不知道是不是我太少在超市賣場裡閒逛,每次都是匆忙購買自己想買的東西後就離去,不知道現在的清潔商品變得如此方便且多樣化。

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