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吃過「五木」的麵條,不過沒發現他們家有賣「油麵」,這次試吃的是「特選油麵」這款,口感方面跟一般麵條差不多,就是麵體顏色稍微有點黃,一樣好吃囉!
有時候求快,我很怕那種要煮很久的麵條,「五木」家的麵條好煮,但不易煮糊。
用大把蛤蜊下去熬煮湯頭,蛤蜊煮開後攪拌湯汁讓蛤肉自動掉落,只取蛤肉進碗內,簡易的鮮湯麵.......好吃。
番茄炒蛋,再加入煮好半熟的麵條一起拌炒,夏天的酸甜好滋味。
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