Camay‧樂活誌

Coffee Please By Mastro (復北店)
https://www.facebook.com/CoffeePleasebyM  
地址：台北市復興北路202號
電話：02-2501-0130
營業時間：週一~週日am11:00 ~ pm9:00

MASTRO其實我經過N回，在週邊和朋友下午茶時，對這黑黃招牌的店家好奇過，但一直沒進來，嗯！原因不明。

這次有機會來試吃，一看到是MASTRO復北店好驚喜，終於可以一探究竟這店家到底有哪些餐點料理(另外還有內湖店和民生社區店)。

店內座位區算是相當寬敞，位在大馬路旁採光也不錯，不過覺得裡頭都是年輕人居多，反倒我們這樣老人家坐在裡頭好像有點不自在.....哈！


店內有些現成糕點，也有現點現做的甜點，這裡除了正餐、簡餐之外也有提供下午茶、咖啡、茶飲。


店主人的小收藏，迷你可愛的重機模型，好想拿下來玩喔！哈！


小模型對我有著魔力，我超愛迷你的東西.....可愛極了。


讓人誤以為是報紙的MENU，非常特別但不大好翻閱的紙菜單，不過字體大對我們這種已經開始有點老花的老人家來說是挺好閱讀的。


現在點「宇治金時舒芙蕾鬆餅」即贈送任選口味咖啡一杯，還沒點主餐就先點一份餐後甜點。


店家很自豪的咖啡，嚴選咖啡豆，從選豆到研磨、製餅、萃取，店家有著堅持，希望端給客人一杯充滿用心與耐心的好咖啡。




除了原味黑咖啡之外，還有其他多種選項，我對咖啡不是有研究的人，問一旁的朋友均點頭說MASTRO的咖啡順口溫潤還不錯喔！






店內的MENU僅供參考，日後店家若有異動，還請依店內公告為主。

店內有提供套餐、排餐餐點，另有燉飯、義大利麵、小點及輕食、甜點。



糕點部份視當日櫃內提供，每日可能略有不同，另外還有像下面這類現點現做的甜點，需要點時間製作，所以可以提早請廚房師傅製作。


黑咖啡和摩卡咖啡


我的冰水果茶，和咖啡相比較，這水果茶的表現稍微弱了些，我個人偏愛裡頭為果汁基底且有大量大塊水果的水果茶。




很奇怪的用餐時間點.....哈！這天來MASTRO已經是下午三點左右的時間，午餐沒吃所以也搞不清楚這餐是午晚餐還是下午茶.....XD

一種直接把午餐、下午茶、晚餐都解決的概念，開場先來份「法式雞腿排沙拉」，幾乎跟咖啡差不多時間上桌的這道沙拉，一大盆讓人頗驚豔，裡頭的豐富度讓人嘴角忍不住上揚起來，看起來就好好吃，尤其裡頭放了南瓜、地瓜和玉米筍和杏鮑菇切片，一旁的水煮蛋有別於以往吃過的沙拉會切開或是切細碎，居然是一整顆豪氣的擺在上頭.....哈！

雞腿咧！？嘿嘿！在沙拉缽的旁邊，這份沙拉不只豐富，吃完後飽足感也相當夠，3-4人分食將將好，CP值很高的一道。


開胃菜「西班牙蒜味蝦」，剝殻只留頭尾方便客人食用，口味有點台式，蝦肉新鮮彈牙很好吃。


「勃根地紅酒牛肉燉飯」三塊尺寸不小的牛腩霸氣的躺在燉飯上頭，我喜歡他們家的這道餐，牛腩入味帶點嚼勁，我喜歡這樣口感的牛肉，一旁的燉飯其實不是真的米飯......




不是米飯是什麼？吃起來QQ滑滑坦白說我個人是挺喜歡且接受度頗高。


服務人員說這其實用的是米粒型的義大利麵，煮好後就像米一樣的外觀，但有著米粒不同的Q滑口感。


「USDA Choice 最嫩帶骨牛小排」...嗯！這下午茶時間點這一份餐，一開始還有點猶豫......哈！才幾點就在吃大餐.....怪怪的。

可是看到不少人推薦，一整個就好心動啊！

店家還提供法國知名品牌Laguiole的牛牌刀讓客人切用.....


低溫熟成、先煎後烤，裡頭的肉質很細嫩，刀子切開再用手稍微使點力就能將大骨抽出。


外層的焦香搭配裡頭的細嫩肉質，我很怕吃見血牛肉，所以這道餐超級適合我的。


可以先嚐原味，一旁有蘋果紅酒醬，我個人偏愛沾這醬汁，水果酸甜味和牛肉超搭。


一旁另外附有炸薯條。


這就是一開始看到桌上小牌子介紹的「宇治金時舒芙蕾鬆餅」，沒辦法.....我看到有抹茶元素的餐點就很難克制不去點他.....哈！

這需要花點時間製作，大約要20分鐘，所以可以自己抓時間告知服務人員，以免久候。

很大一份甜點，我覺得適合3-4人享用，不大像名稱上說的是鬆餅，口感較接近舒芙蕾，抹茶師傅下手頗重，我覺得可以再少放些。