這幾天比較忙，
昨晚七早八早八點還沒到，
我就已經不支倒地昏睡不醒，
還好小孩已經大了什麼都能自己處理，
不需要我照顧張羅，
不然真的會累到掛..........
這是.........星期六的晚餐？？
肉、蛋、青菜.........相當簡便的一頓飯。
豆鼓雞【作法亂亂寫─不負責任教學】~~ 僅供參考
※ 準備一根去骨雞腿肉洗淨後切塊。
※ 用少許醬油、酒、蒜、薑、太白粉醃漬備用。
※ 起油鍋將切塊雞腿肉煎至金黃色。
※ 另外再放入少許油將大量拍碎的薑、蒜丟入爆香。
※ 再將雞腿肉丟入，放入約二大匙的豆鼓醬。
※ 緊接著添入半碗水、一匙醬油、少許糖。
※ 醬汁燒滾後，用中小火悶煮至收乾湯汁，起鍋前再丟入切段的蔥或九層塔拌炒即可。
※ 愛吃辣的可以加入切段辣椒。
今明二天........還是一樣沒在家，
只好等到星期六、日再去拜訪各位的Blog。
昨晚七早八早八點還沒到，
我就已經不支倒地昏睡不醒，
還好小孩已經大了什麼都能自己處理，
不需要我照顧張羅，
不然真的會累到掛..........
這是.........星期六的晚餐？？
肉、蛋、青菜.........相當簡便的一頓飯。
豆鼓雞【作法亂亂寫─不負責任教學】~~ 僅供參考
※ 準備一根去骨雞腿肉洗淨後切塊。
※ 用少許醬油、酒、蒜、薑、太白粉醃漬備用。
※ 起油鍋將切塊雞腿肉煎至金黃色。
※ 另外再放入少許油將大量拍碎的薑、蒜丟入爆香。
※ 再將雞腿肉丟入，放入約二大匙的豆鼓醬。
※ 緊接著添入半碗水、一匙醬油、少許糖。
※ 醬汁燒滾後，用中小火悶煮至收乾湯汁，起鍋前再丟入切段的蔥或九層塔拌炒即可。
※ 愛吃辣的可以加入切段辣椒。
今明二天........還是一樣沒在家，
只好等到星期六、日再去拜訪各位的Blog。
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一起嚐美食 (7)
不管是怎樣的餐點 到camay手中 總是可口美味又養眼 ^^
看起來好好吃ㄛ!!!
很下飯耶 ^^
最近正想學做豆鼓雞 呵..謝謝哩 下回有空來試試看 忙碌也要注意自己的身體及安全哦!
肚子餓了....... ~~"
最近真的很忙喔? 要多休息
看著就覺得好吃！
雖然簡單，可是擺放的好好好看喔，讓人食指大動～ ^_^ 那個玻璃盤也很特別耶 ^^
超開胃的一道菜呀～
忙到累翻了,camay要多保重唷^^
流口水~ 下午茶時間 肚子很餓 真的很想吃一口 藍色
最近好像常聽你說很忙耶... 身體也要顧好喔!
在日本買到的豆鼓都是中國製造 吃來吃去都覺得死鹹死鹹 沒有香味 暑假回台灣 要帶一大包回來日本 就可以來煮乙柔媽媽的豆鼓雞給哥哥帶便當
我媽也給我「空運」一包「濕豆豉」來,嘿..就來做你這道！
我覺得自己做的不管怎麼樣 感覺就很乾淨衛生又營養 這是外面賣的東西比不上的喔