柳營這的八翁村,
是台灣乳牛的故鄉,
也是台灣最大的鮮乳產地,
來到這我們首先拜訪了「 乳牛的家 」。
柳營鄉有全國最大酪農區,
乳牛約13,000頭,
自民國92年12月開始與台糖新營廠合作,
開闢懷舊五分車從新營廠至八翁酪農區,
之後轉型為觀光酪農區漸漸打開知名度後,
社區緊接著開發多種牛奶製品,
如:牛奶火鍋、包子、饅頭、碗粿、鮮乳布丁、奶酪、牛軋糖......等,
加上周遭的古厝、廟宇與風景優美的尖山埤江南渡假村、南元休閒農場,
將酪農產業巧妙的結合文化觀光。
超有趣的..........
園區裡竟有個火車餐廳,
原本以為這車廂只是裝飾品........哈哈!
走到裡頭一瞧........還真的是餐廳耶!(是真的有供餐.....可連結他們的網站看照片)
園區工作人員端來了一大壺的優酪乳,
大夥紛紛拿起杯子品嚐,
園區裡的這乳製品,
跟我們一般外頭買的口感完全不一樣哦!
ㄛ........該怎麼形容呢!?......
應該是味道和口感都特別的香、濃吧!?
來到一旁的「八老爺車站」,
車站有點小迷你,
裡頭展售不少鮮乳製品,
隨身伴手禮可以讓訪客們買了帶回家,
還沒看夠呢!
就聽見導覽人員吆喝著:「來來來......大家上車.....」
急忙跟著大夥一起跳上車,
原本以為只是上來坐坐拍個照,
沒想到車的門欄給關上了,
不一會車身開始啟動,
哈!我們真的要搭五分車耶!
「台糖五分仔車」早期是用來載甘蔗、載糖並兼營載客的台糖小火車,
是當時連接民眾及都市的重要交通工具,
這種用在糖業運輸的火車,
因車軌為歐美寬軌車的一半所以被稱為「五分仔車」。
台糖新營廠雖然已經停止製糖,
但以往載甘蔗的五分車仍被保留用做觀光用途,
遊客可乘五分車由糖廠「中興站」直接進入「乳牛的家休閒牧場的八老爺站」,
全長總共4.6公里、全程約三十分鐘。
相當復古懷舊的五分車,
起動雖然聲響大且顛簸,
但站立在車上微風徐徐吹來,
別有一番樂趣哦!
不過我們並沒有搭完全程,
不到十分鐘左右的車程後,
我們一行人就臨停下車,
揮手道別五分車的駕駛員後,
已在路旁等候我們的覽車,
再次將我們載回剛剛的「乳牛的家」,
繼續我們尚未體驗的活動。
由「乳牛的家休閒牧場」開車時刻:
星期一至五:11:00 / 15:00各一班 (機關團體可預約另外加開班次)
星期六至日:09:30 ~ 17:00每小時各一班 (視旅客需求,機動加開班次)
來到動物體驗區,
我光顧著呼喊那些羊隻和餵牠們吃草,
完全沒瞧見另一頭有個擠牛乳活動,
直到大家轉移陣地到這來餵小羊喝奶時,
才驚覺那裡原來有一頭大乳牛,
Vincent大哥問我:「Camay體驗過了沒?沒有趕緊來試試......」
頭一回擠牛乳,
實在很害怕自己技術不好把牛給弄痛了,
有點膽怯的伸手一擠,
竟然完全不費工夫耶!
聽到一旁夥伴們的誇獎......哈哈!
超開心的.......
感謝Vincent大哥幫我拍了這張擠牛乳初體驗的照片,
也謝謝他大方的提供照片原版.........
離開「乳牛的家」.......
我們緊接著前往一旁的「八老爺牧場」,
來到這我們倒是沒有到牧牛區去走逛,
這的行程似乎跟吃比較有關係........哈哈!
沒錯沒錯.......
一坐定位後,
店家就端來乳製品的冰淇淋還有蛋塔、鮮乳、優酪乳,
團員們對於「八老爺牧場」的食品都相當的讚賞,
又香又濃、用料相當的實在......,
最後店家還提了一大桶的冰淇淋來讓我們吃到飽,
這樣的下午茶乙媃沒來實在好可惜,
女兒........我真是對不起妳啊!
不過沒關係........
老媽有幫妳帶了牛軋糖、乳酪饅頭和牧草饅頭回去孝敬妳.....。
相關旅遊資訊:
※ 柳營鄉公所 http://web2.tainan.gov.tw/Liouying/
※ 柳營鄉農會 http://www.leoyen.org.tw/index1.asp
※ 「乳牛的家」 http://www.cowhome.com.tw/※ 「八老爺牧場」 http://8milk.ho.net.tw/ (我個人比較喜歡這家)
延伸閱讀:
※ 【台南】南瀛風情‧魅力農農風
※ 【台南】生態之旅‧七股瀉湖
※ 【台南】悠閒樂活‧龍山社區
※ 【台南】乳獲人心‧拜訪柳營酪農區
※ 【台南】品蓮‧白河陶坊
※ 【台南】味蕾的感動‧大鋤花間
※ 【台南】騎鐵馬遊白河蓮田
※ 【台南】拜訪無米樂的故鄉
※ 【台南】農村古厝‧人文老街
文章標籤
全站熱搜

看起來很不錯耶~我也想找個時間去這裡 走走 ^_________^
漂亮喔 風景 路過 有控也到我家看看八!!
好懷舊的五分車喔~ 再經過純樸的地方 真的別有一番味道喔^^ 那些乳製品看起來好像很好吃耶~ 應該有濃濃的奶味吧^^
你看起來怎麽好象大學剛剛畢業的小女孩
新營的五分車的確很值得去搭 那天在報紙上看到新聞 說因為油價漲 加上五分車載客量大不如前 糖廠經營很困難呢 真擔心這麼有鄉土味的懷舊設施會消失
camay 偷偷跟你說那天老闆娘請的肉包後來我都沒吃, 還帶回台北, 因為擺放在包包裡頭也沒拿下車, 所以一直保持在低溫狀態, 隔天我把它加溫, 還是一樣好吃捏! 而且沒壞去唷^^ 讓我很有信心的想宅配回來吃, 只是我想問問你買的牧草口味的如何呢?! 記得跟我分享一下喔! 感恩~
喔~ 好多產品喔! 蛋塔看起來外型不太美, 但料肯定香淳實在哩! 牧草饅頭好特別喔~ 吃起來有牧草香嗎? 真想吃吃看啊~! XD
速度好快喔,寫的好豐富啊,害我肚子又餓了起來
盒子 那牧草饅頭我啃了一口 跟我女兒倆的感覺幾乎是一樣的 不像牧草 反而有點像綠茶 嗯!總之都是綠色的植物 哈哈哈 不過那肉包我那天有吃 或許外表不怎樣 但裡頭的餡我覺得還不錯吃ㄋㄟ
dear Mimi 我也搞不大清楚那是不是蛋塔耶!? 但現場看很漂亮哦! 相當飽滿 可能我拍醜了....哈哈! 最主要是裡頭用優格做成的餡 很濃很濃 很好吃 牧草饅頭ㄚ 我跟我女兒倆都覺得 好像比較像綠茶的感覺 哈哈 反正~~~~~都是綠色植物~~~@@
鹹蛋爸 沒錯~~~ 所以這樣的活動 就是希望透過一些傳統媒體 還有現在熱門的Blog 來多多少少傳遞一些鄉鎮活動訊息 畢竟有些鄉鎮較默默無名 還是需大家幫協助一下
照片會騙人啦! 呵呵
沒錯沒錯 尤其是那優酪乳、蛋塔和冰淇淋 這幾樣我覺得相當的濃郁好吃
有機會去台南 可以找時間安排去些小鄉鎮走走 感受有別於一般市中心的民俗風情
嗯!拿跟綿花棒來!! 耳朵蠻癢的呢!....我..我有在上班啦! 比較粗造容易Post得多些!! Camay怎麼沒貼妳專成的包子製作? 包的很美呢!!
page 妳這幾天比較忙 難免抽不出空來 我這還好呢! 妳沒瞧見V大哥的功力才嚇人 真是太恐怖啦! 我看他幾乎快寫完了 唉~~~~~~
V大哥 我知道你也忙 就是因為這樣 我們才敬佩你 我就算不忙 也常在一旁晃很不專心 哈哈哈 那包子ㄚ 本來有打算寫 但照片越貼越多 最後就捨棄掉了......@@ 唉~~~~~
這個我有去 還挺有趣的哩
是哦! 蘿莉 妳去哪一家呢? 之前妳那有介紹嗎? 我比較喜歡八老爺牧場說
還記得十來年前 剛由台北回南部到台南教書時 第一次帶學生導柳營酪農區的情景 那時這裡還很樸實 是個充滿牛叫聲乳香牧草香的地方 因為是第一次來沒有目標 我把車子隨意停在一家緊臨路邊的牧場邊 我們下車就可以近距離接觸到牛隻 看著牛隻依序擠乳著 有種深刻的感動 後來還有機會喝到未加工過的原乳 端是濃郁香醇 哈哈 記得以前台大牧場自產的鮮乳也是如此喔 喝過後再喝甚麼林鳳營瑞穗鮮乳都覺得稀了