感謝老夫子姐姐熱情的分享，
分享來自於她的故鄉台東，
家人栽種的有機水果‧酪梨，
我就這樣厚臉皮的跟老夫子姐姐拿了一箱......。
收到這一大箱的酪梨，
最開心的莫過於乙媃，
她很愛喝酪梨牛奶，
在外頭買現打果汁時，
她的首選常常都是這，
每次看她都點同樣的酪梨牛奶來喝，
我都會很想翻臉。
酪梨牛奶真的蠻好喝的，
不過這類的果汁我比較不愛喝很稠的口感，
因此在水量和奶量我會多加一些些，
這樣一大壺.......
乙媃自己一個人大概不用半天就能喝光光了，
不過據老夫子姐姐說，
這除了可以加入牛奶增加潤滑口感之外，
還可以放入布丁一塊打........
聽她說很讚的，
ㄛ........布丁........
下次有機會.......
我再來試試好了.......
不少人推薦的吃法‧酪梨哇沙比......
把水果拿來沾芥末醬油吃！？
這樣的吃法我還真是頭一回嚐試......，
就這樣埋首在流理台前，
煞有其事的將酪梨削皮、去籽、切片、排盤，
端上桌後和女兒倆望著這盤酪梨發呆
之後夾起酪梨沾醬前還猶豫了好一會，
鼓起勇氣塞進嘴後.......
忍不住讓人想舉起雙手驚呼........真好吃啊！......
這種吃法雖然很詭異，
但口感還不錯哦！
感覺還蠻像在吃生魚片的........哈哈！
不過我水果一向不愛吃太軟的口感，
所以除了要打成酪梨牛奶的會放較軟之外，
這做成酪梨哇沙比的酪梨，
我則是用外皮已變成紫色，
但用手捏起來還帶點硬度的酪梨來做.......。
和其他水果切一切，
加上優酪就變成一大碗的減肥餐.......哈哈！
我真的吃下後就撐了。
最近我特愛吃這款燕麥薏仁的優酪，
這樣隨便吃吃就會吃到撐......
我想大概是酪梨和優酪裡頭加了一些蒟蒻的關係吧！？
就這樣詭異的辛樂克颱風在台灣上空打轉了三、四天，
我和女兒倆也在家狂吃酪梨好幾天......哈哈！
關於酪梨......
※酪梨的果肉質地柔細，主要成份為脂肪，不過他是由不胞和脂肪酸組成，沒有膽固醇的顧慮。
※酪梨含有人體所需要的養份，每天吃半個酪梨，可以提供人體每日所需的維他命A、C、E、菸
※鹼酸、葉酸及鎂，還有維他命B1、B2、B6等，可達人體每天推薦的8%，可作為主食，也可當
※蔬果。
※酪梨糖份低，高能量，適合為糖尿病人之食物。
※酪梨吃過後較有飽足感，可作為調配低能量膳食材料。
※但酪梨是高營養果實，含有比普通水果多四倍的卡路里，故在營養學上是被歸為油脂類熱量，
※而且這些熱量多半是由脂肪所提供的，故需要控制體重及需要限制脂肪攝取的人，還是得留意
※一下攝取量。
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一起嚐美食 (7)
Camay 好吸引的酪梨哦！香港喚它"牛油果" 它也是我的最愛，香港買到的通常都是較"生"的！ 台灣出產的好特別，皮好光滑呢！
一開始看 就有想到布丁 往下拉果然看到布丁2字 你下次真的可以試看看 在外頭喝過 滋味不錯
這個我還沒吃過耶~ 不曉得吃起來的味道如何呢?!
酪梨這種水果 對我來說很陌生 酪梨沾芥末好創新的吃法 藍色
酪梨還可以增加記憶力 含鐵量高~貧血的人可以多吃 剛生完小寶寶的婦女多吃增加分泌乳汁 (camay~你可能要問一下醫生你適合食用與否) 不含膽固醇~可預防心肌梗塞 抗氧化~預防老化 拿來敷臉可以快速滲透跟吸受喔 不過那個肥胖者適不適合有很多說法 有人說因為是植物脂肪~所以容易被消化掉 但是大多數的說法都是減肥者不宜多吃啦 因為最近剛好也在研究酪梨 不過我還沒勇氣吃啦
那款燕麥薏仁真的是很不錯...我也好愛喔 下回我也來試試哇沙米口味的酪梨...真的不會怪嗎
酪梨牛奶真是美味! 約十七八年前那社會上時尚未有很多人知道酪梨這種水果 有次我台北某個朋友收到一箱南部朋友寄來的酪梨 他一開箱後就傻眼了 根本不知道這是甚麼水果也不知道如何吃才好 後來他打電話向台南朋友謝謝時才知道這叫酪梨 可是礙於面子他也沒問對方要怎摩吃才好 於是他首先拿起還未軟硬硬不成熟的酪梨切開試吃 怎麼是這種怪味道苦苦澀澀的 於是他就沾糖吃味道還算可以 可是談不上好吃 所以有次遇到我就問我酪梨到底怎麼吃? 我聽過簡直笑翻了 不過也是那時酪梨真是少見才會有這種事發生 想當初二十年前第一次看到火龍果也是很震撼
很多果汁攤都有加入布丁調味，口感會變的比較滑順呦，真的好喝。
強烈的推薦，加布丁喝起來不僅口感滑順， 味道更是加分，只是外面賣的酪梨牛奶價位 都偏高，想喝但卻捨不得買@@"
看起來好讚的樣子 好像粉好喝
我也愛喝這個 可是都當水喝 沒感覺飽足感耶
我也收到了雪貞姐(老夫子姐的妹妹)的愛心了, 但我太懶都沒拍没寫.我們 全家都愛酪梨牛奶, 一打完就全喝光光. 酪梨我都用湯匙挖肉法, 不用削皮法, 這樣形狀不一定美, 但果肉可一點兒 都不浪費, 供參考.
Frances 我頭一顆是用削的 後來發現劃一刀後 一撕就可以把皮撕開了耶！ 超方便的 完完全全沒浪費掉一丁點的果肉 哈哈 除了那第一顆啦！嘻~~~~~~^^
蘿莉 我覺得直接吃果肉 比較有飽足感 不過這熱量似乎還蠻高的ㄋㄟ
將濃稠度打到自己喜歡的程度 真的很好喝哦！
好~~~~ 既然不少位朋友都大推加布丁 冰箱裡還剩二顆 我就來加布丁 哈哈 謝謝分享哦！
真的哦！ 我完全都不知道耶！
阿倫老師 這酪梨只要熟了 就不會有苦味 味道細細吃 其實有個特別的氣味 剛開始知道這水果時 也是完全不知道該怎麼吃呢！ 坦白說也是這二、三年 因為小孩喝過後喜歡 才比較常接觸呢！
芊芊媽媽 這款我最近很常買 不知怎麼的 就很喜歡那味 可能有燕麥又有薏芢、蒟蒻 就覺得吃起來很健康的感覺 哈哈 那沾芥末醬油真的不錯吃哦！ 挑已經熟(不夠熟會苦哦！) 但還沒太軟的 吃起來真不錯
小馬達 這酪梨熱量挺高的ㄋㄟ ㄚ 怎麼了 為什麼沒勇氣吃呢？ 哈哈
藍色 不過好像很多人都這樣吃過 我的資訊不足 頭一回聽到真有點驚訝 但吃過後 覺得還不錯吃哦
熟了後的酪梨 有一種特別的香氣 但這水果沒甜味 淡淡的
熙珍媽 還有二顆 我再來試試看 沒想到這麼多人推薦加布丁 哈哈 對了 我有給妳mail 妳有沒有收到呢？
較"生"？？ 那跟台灣這長的像不像呢？
水果中的牛油--酪梨， 營養成分也很高喔! 這樣奢華的吃酪梨， 很幸福啊！
對丫~看到這我也想到布丁 真的不錯喝
加入布丁(一定要是統一布丁哦) 會更~~~~~~~~~~加好喝的呀!!!! 葛
沾瓦沙米的吃法好像不錯 我只喝過酪梨牛奶..蠻好喝的
酪梨很營養呢 想到我上次原本要做的酪梨油香皂 可惜沒做到><'
加布丁打顏色比較黃 也有布丁香 聽說酪梨捲煎蛋很好吃
哇~~~~不會吧！ 居然可以這樣吃，從小我媽就很喜歡搾酪梨牛奶給我們喝，也是我對酪梨 的唯一印象，太驚訝了！居然可以這樣吃，有機會一定要試看看，但是我 想我應該也會看很久才下嚥的～～～哈!
妳是說沾芥末醬油是嗎？ 那粉好吃哦！ 一定要試試看
捲煎蛋 好特別哦！ 感謝你的分享 以後有機會來做做看
我們公司好像就有酪梨油這原料耶！ 下次有回公司時 有庫存的話 再幫妳拿一些
喬安 如果有吃芥末的話 真的可以試試把酪梨當生魚片來吃哦 還不錯吃ㄋㄟ
dear 葛 大家都推薦加布丁 有機會一定試做看看 謝謝妳的分享
大家都推加布丁 看來真的是不錯喝
maggie 我們家女兒也跟妳說的一樣 直呼一杯在外頭要賣上70-80元 她在家用上二顆 就可以喝上三、四杯了
以前在學校上課時 用過酪梨做餐點說 不錯吃 於是 我開始敢吃了 但 上次房東太太給了我一顆 直接吃>>>真是太可怕了>< 我想 我還是無法接受它的原味吧=="
我覺得還是要沾點什麼吃比較好 因為他本身沒啥味道 再加上他油脂成份很高 純粹單吃 吃多會怪怪的
好棒的嚐試喔 有機會來去試試 謝謝分享
也別浪費酪梨的種子喔.把種子外膜剝乾淨.隨便一個容器再放幾顆石頭或彈 珠來固定種子加入水不要滿出石頭.這樣就可以長出一棵樹來唷!給你叁考試 試看!
謝謝 妳真好^_^ 據說做出來的是綠色的天然色呢
柚子也特愛酪梨牛奶 一定要加蜂蜜下去打才夠味 害我和ET一度考慮(學校事情多到想罵人)不待學校後應該來去賣這個
我阿姨前幾天在PCHOME商店街買了南投豐丘布農族種的有機葡萄，本來只是想要支持原 住民朋友，沒想到真的是超級好吃的說，揪大家一起來支持一下原住民，推一下網址: http://store.pchome.com.tw/mi-Lohas/S907883.htm